RESTAURACJA

 

 

RESTAURACJA WOZOWNIA  –  wschodni budynek zlokalizowany na dziedzińcu wjazdowym (avant – cour),  zbudowany na rzucie prostokąta. Należy do tzw. budynków stajennych. Przeznaczenie zarówno Wozowni jak i Stajni na przestrzeni wieków ulegało zmianie. Na początku XIX w mówi się o stajni (budynek wschodni) i wozowni (budynek zachodni). Ostatni właściciel majątku traktował stajnię jako garaż, a w wozowni trzymał konie i powozy.

Obecnie w budynku znajduje się Restauracja Wozownia, a na piętrze są pokoje.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Restauracja
Restauracja
Restauracja

 

 

RESTAURACJA WOZOWNIA  –  wschodni budynek zlokalizowany na dziedzińcu wjazdowym (avant – cour),  zbudowany na rzucie prostokąta. Należy do tzw. budynków stajennych. Przeznaczenie zarówno Wozowni jak i Stajni na przestrzeni wieków ulegało zmianie. Na początku XIX w mówi się o stajni (budynek wschodni) i wozowni (budynek zachodni). Ostatni właściciel majątku traktował stajnię jako garaż, a w wozowni trzymał konie i powozy.

Obecnie w budynku znajduje się Restauracja Wozownia, a na piętrze są pokoje.

 

 

 

 

 

 

 

 

Restauracja

 

 

RESTAURACJA WOZOWNIA  –  wschodni budynek zlokalizowany na dziedzińcu wjazdowym (avant – cour),  zbudowany na rzucie prostokąta. Należy do tzw. budynków stajennych. Przeznaczenie zarówno Wozowni jak i Stajni na przestrzeni wieków ulegało zmianie. Na początku XIX w mówi się o stajni (budynek wschodni) i wozowni (budynek zachodni). Ostatni właściciel majątku traktował stajnię jako garaż, a w wozowni trzymał konie i powozy.

Obecnie w budynku znajduje się Restauracja Wozownia, a na piętrze są pokoje.

 

 

 

 

 

 

 

 

Restauracja

Golonka z dzika / risotto grzybowe

Dynia piżamowa / kuskus / soczewica / tofu / majonez wegański

Halibut / czarna soczewica / groszek zielony / kalafior / sos maślany

 

 

Pierogi z kaczką / modra kapusta / por / mus jabłkowy

Ciastko daktylowe / sos toffi / krem fraiche / mandarynka / orzech włoski

Halibut / czarna soczewica / groszek zielony /

kalafior / sos maślany

 

 

Karmelizowane jesienne owoce / żurawina / suszona beza / lody waniliowe

 

Panna Cotta / sos malina / tiul / sorbet gruszkowy

 

 

Roszponka/rukola/szpinak/cykoria/gruszka/orzech włoski/gorgonzola lub wędzone tofu /dressing musztardowy

Schab z kością sautè / młoda kapusta / gotowane młode ziemniaki / koperek

Powędzane żeberka wieprzowe w glazurze BBQ/sałata lodowa/kwaśna śmietana/frytki belgijskie

Spaghetti bolognese

Ratatouille (cukinia, bakłażan, papryka, szalotka, pomidor) / chips topinambur/ puree ziołowe (bazylia, mięta, szpinak) / własny chleb żytni na zakwasie

Karkówka z dzika/polenta/dynia piżmowa/topinambur/sos żurawinowy

 

 

Brisket/chleb żytni/ser emmentaler/kapusta kiszona/sos tysiąca wysp

 

 

Pyra / serek kremowy / parmezan / szparagi / papryka / tzatziki

 

 

Zielone tagliatelle/sos gorgonzola/szpinak/ pierś z kurczaka lub krewetki

 

 

Pierś z kaczki medium/szparagi/młode ziemniaki/rabarbar/demi glace

 

 

Restauracja
Restauracja
Restauracja
Restauracja
Restauracja
Restauracja
Restauracja

 

 

RESTAURACJA WOZOWNIA  –  wschodni budynek zlokalizowany na dziedzińcu wjazdowym (avant – cour),  zbudowany na rzucie prostokąta. Należy do tzw. budynków stajennych. Przeznaczenie zarówno Wozowni jak i Stajni na przestrzeni wieków ulegało zmianie. Na początku XIX w mówi się o stajni (budynek wschodni) i wozowni (budynek zachodni). Ostatni właściciel majątku traktował stajnię jako garaż, a w wozowni trzymał konie i powozy.

Obecnie w budynku znajduje się Restauracja Wozownia, a na piętrze są pokoje.